熔嘴申菜

Name: Melt-in-your-mouth shin stew
Total time: 3 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: british
Ingredients: olive oil; 2 red onions peeled and roughly chopped; 3 carrots peeled and roughly chopped; 3 sticks celery trimmed and roughly chopped; 4 cloves garlic unpeeled; a few sprigs fresh rosemary; 2 bay leaves; 1 small handful dried porcini; 1 stick cinnamon; 1 kg quality shin of beef bone removed, trimmed and cut into 5cm pieces; sea salt; freshly ground black pepper; 1 tablespoon flour; 2 x 400 g good-quality tinned plum tomatoes; ⅔ bottle Chianti

高强度和美味

无奶df

牛排慢熟时会发生魔术-这是简单易变和美味

服务类4

库克进3小时25分

难点超易

与Jamie一起做饭牛排晚饭晚会周日午餐英语 stew系统

营养/服务

热量 734 37%
发子 13.1g 19%
饱和度 3.8g 19%
糖类 10.1g 11%
蛋白质 41.0g 82%
卡布斯 13.9g 5%

成人参考摄取

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成分分量

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橄榄油
2 red onions , peeled and roughly chopped
3 carrots , peeled and roughly chopped
3 sticks celery , trimmed and roughly chopped
4 cloves garlic , unpeeled
a few sprigs fresh rosemary
2 bay leaves
1 small handful dried porcini
1 stick cinnamon
1 kg quality shin of beef , bone removed, trimmed and cut into 5cm pieces
海盐
新土黑辣椒
1 tablespoon flour
2 x 400 g good-quality tinned plum tomatoes
⅔ bottle Chianti

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方法论

预热炉180oC/350oF/gas4.重底烤箱加热橄榄油并轻煎洋葱、胡萝卜、菜菜菜、大蒜、草药、sporcini和cnamon5分钟直到稍软化并同时把牛肉片丢入小成熟面粉中摇脱多余将肉加到锅里并调和所有事物并加番茄酒加盐和辣椒轻轻地带进锅炉中,用双重重锡质和盖子放进预热炉3小时或直到牛肉熔化试样并用勺子拆开品味检查裁剪去除肉桂棒和迷迭香套接送

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营养/服务 加法

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