终极牛排和烤肉
自制调味醋
终极牛排和烤肉
自制调味醋
用这个菜谱教你们 如何完美地烹调美味牛肉并带它去,我给你最发人深省烤马铃薯你将永远品尝-我压花花圈以获取额外的表面积清凉,然后用自制调味醋冲刷树脂,以备令人惊异的加味料...
服务类6
库克进一小时半
难点不难
营养/服务
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热量 730 37%
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发子 41.4g 59%
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饱和度 17.2g 86%
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糖类 2.2.g 2%
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盐沙 1.3g 22%
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蛋白质 38.2g 76%
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卡布斯 54.1g 21%
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斐布里 4.2g -
成人参考摄取
磁带求方法
成分分量
- 1 kg French-trimmed côte de boeuf , with a good layer of intramuscular fat
- 1.8 kg Maris piper potatoes
- 1 bulb of garlic
- 橄榄油
- 1 knob of unsalted butter
- 2 sprigs of fresh rosemary
- ½ a bunch of fresh woody herbs , (15g), such as thyme, oregano, rosemary
- 额外处方橄榄油
- 支持Vinegar
- 2 sprigs of fresh rosemary
- 50 ml cider, white wine or red wine vinegar
- ½ teaspoon fennel seeds or dried chilli flakes
磁带求方法
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磁带成份
方法论
- 取出冰箱中的肉 并到室温前做预热炉为200oC/400oF/gas6并安装大烤盘加热
- 皮尔马铃薯, 半大马铃薯, 后番茄锅加咸水约12分钟排水带 排气带 开机蒸干 拆散并击败未peed大蒜丁
- 谨慎地从炉子上取热盘和1表橄榄油冲刷,再加黄油、迷迭香松和大蒜,再加马铃薯轻轻投上大衣 接连打海盐烤45分到1小时
- 同时,将你所选择的调味醋成份放入小水螺旋并置之不理林药草绑到木勺尾带字符串
- 大烤箱煎锅高热增热一叉橄榄油稀疏 牛排打井 加锅肥离开几分钟后脂肪变出
- 八分钟左右,或直到遍历棕色, 翻转并用每分钟或多或少草刷打包
- 转炉15分钟介质或直到煮熟时你喜欢,转半路牛排移到棋盘上 冲刷锅果汁 离开休息
- 几分钟前烤马铃薯准备就绪,返回烤箱30秒后用鱼片轻压斯普里兹重回炉子最后几分钟
- 切牛排和洒点盐混合多点处女橄榄油进休息果汁中,然后冲到牛排上配牛排烤肉水晶机和芥末机都不错
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