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辣椒奶酪玉米面包
带有焦糖洋葱和甜玉米
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辣椒奶酪玉米面包
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“这种玉米面包食谱创造了最令人难以置信的风味,玉米面使它具有出色,质朴,海绵状的质地。透明
供应
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10
时间
厨师
1小时10分钟
困难
超级容易
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面包
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美国人
蔬菜
每份营养
加
卡路里
337
17%
胖的
14.5g
21%
饱和
7.4克
37%
糖
2.8克
3%
盐
0.7克
12%
蛋白质
12.5g
25%
碳水化合物
39.1g
15%
纤维
0.3g
-
成人参考摄入量
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杰米的美国
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原料
橄榄油
2个洋葱
棒上的2个玉米
4个大型自由放养鸡蛋
325 g粗玉米面或玉米粥
250毫升全脂牛奶
1茶匙发酵粉
6汤匙普通面粉
140克成熟的切达干酪
3新鲜的绿色辣椒
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这是我有史以来最美味的玉米面包之一。您会从洋葱和甜玉米中获得令人难以置信的风味,而玉米面则使其具有质朴,海绵状的质地,非常出色。我的两个最喜欢的辣椒和奶酪,在这种面包中做事,并真正将味道带到了另一个水平。您可以与汤或炖菜一起食用这个玉米面包,但坦率地说,我认为其中有些脆脆的沙拉享用了美味的午餐。第二天,您也可以在干锅中将其重新加热,然后用荷包蛋和一些烟熏培根食用。。。完全美味。
将烤箱预热至200ºC/400ºF/燃气6.用油脂涂上22厘米的蛋糕罐,并用油脂纸将底座排成一盘。
剥皮并切成洋葱。将黄油用中火在煎锅中融化,加入洋葱,然后轻轻煎炸15至20分钟,或直到焦糖,金色和粘稠。
将玉米棒直立在木板上,然后小心地从玉米顶部到底部跑一把小刀,切断所有内核。
加入焦糖洋葱,再煮5分钟。从火上取出,放在一边冷却。
将鸡蛋打在一个大碗中,然后混合在玉米面,牛奶,发酵粉,面粉以及一小撮海盐和黑胡椒粉中。
将奶酪磨碎,将其中的大部分加到碗中,然后打直到充分混合。取切,切碎并搅拌2辣椒,以及冷却的洋葱和玉米混合物。
将混合物倒入准备好的蛋糕罐中。切成薄片,撒在剩余的辣椒上,然后将玉米面包弹出35分钟,或直到金黄色并煮熟。准备好大约10分钟前,撒上剩余的奶酪,然后将其放回烤箱。
冷却15分钟,然后将其放在电线架或盘子上,向上俗气的一面。简单地服务 - 温暖时,它真是太好了。
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