易自制面包

Name: Easy homemade bread
Total time: 45 min
Yield: 2 large loaves
Ingredients: 1 x 7 g sachet of dried yeast; 1 kg strong bread flour plus extra for dusting

加果、橄榄和芝士曲盘

烹调对灵魂有好处, 做面包是令人有益、治疗性、触摸性的事情-你破解后会以自己为傲从简单面包配方中可以做上百万件事-大菜小菜、小菜、打罐机、打盘机、创创创创还有一些可爱面粉可实验-全麦、黑麦、毛片使用二组混合法并制作面包与孩子们一起工作-他们会爱它...

造物2大织物

库克进45分钟加证明时间

难点不难

线程继续做饭继续

营养/服务

热量 147 7%
发子 0.6g 1%
饱和度 0.11g 1%
糖类 0.6g 1%
盐沙 1.3g 22%
蛋白质 5g 10%
卡布斯 32.4g 12%
斐布里 0.2g -

成人参考摄取

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成分分量

1 x 7 g sachet of dried yeast
1 kg strong bread flour , plus extra for dusting

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方法论

倒六百五百米水进大碗添加酵母并混合叉数分钟
大半面粉和半杯海盐再用叉子混合直到你无法再移动
现在把干净手放入那里,并汇合成团团,加更多面粉供你停止手和面粉粘
转移面粉面部并保持运动、打字、推拉5分钟或直到有丝弹性面板
用面粉手把面团打成粗球,放进碗里,面粉顶部并用干净潮湿茶巾覆盖允许它证明约1小时或1小时或30分钟,或直到二倍大小 — — 最优取暖免潮
面值翻番后用拳击打出空气再打30秒
或按需形状或调味-折叠、填充、盘绑等-并留作二次证明-30分钟对1小时或再翻番-
预热炉180oC/350oF/gas4.
谨慎转面包圈并轻轻关上门bake约35分钟,或直到金色显示它是否通过挖掘底部-如果听上去空洞它完成如果它不弹回再多点时间
曾煮熟后,把面包放冷却机架上并允许冷却

小技巧

面向PESTO、OLVEDARTWISTERBRAED:
开工六步后取钱面粉喷面用滚动针把一半面粉推向小茶巾
二叉向全表层传播微粒-无论你有什么-
3级翻滚翻滚撕裂几颗橄榄的肉
4级粗略地磨擦或破解几块奶酪(见下文互换式)。
5级卷起钱像卷瑞士卷包住所有填充物并用尖刀切入八块紧接片段,旋转侧接板或加油盘接板并按上方7步继续验证后跟踪剩余步骤

SIMPLESWAPS:
通常我用mozzarella做这样的面包, 但真的值得尝试用其他奶酪使用你所有的东西并看你的归宿
自由实验各种组合熏火腿茄子加番茄spinach,fata和松果或罐头辣椒闪入大蒜和坚果
-你很容易做甜曲盘面包思考果酱,或蜂蜜和葡萄干,或巧克力传播和泥香蕉做点什么