包骨

包骨

服务类 服务类16
时间轴 库克进一小时20分钟加冷却时间
难点炫耀
营养/服务 加法
  • 热量 489 24%
  • 发子 24.8g 35%
  • 饱和度 12.4g 62%
  • 糖类 43g 48%
  • 蛋白质 8.3g 17%
  • 卡布斯 55.2g 21%
成人参考摄取
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由Georgina海登
磁带求方法

成分分量

  • 220 g unsalted butter (at room temperature) , plus extra for greasing
  • 300 g golden marzipan
  • 100 ml single cream
  • 225 g sugar
  • 10 large free-range eggs
  • ½ tablespoon vanilla extract
  • 1 orange
  • 150 g self-raising flour
  • 100 g cornflour
  • 300 g thin-cut marmalade
  • 200 g dark chocolate (70%)
  • 50 ml spiced run , such as Sailor Jerry
  • 25 g toasted flaked almonds
磁带求方法

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磁带成份

方法论

  1. 预热烧烤中高,油脂并排基 23cmspringform蛋糕锡
  2. 粗略切接和点奶油 碗常相混合并用滑板依存击败,直到你有一个厚粘贴渐增奶油其余部分并持续击败直到你有一个苍白粘贴
  3. 增加170g黄油打通直到完全归并下加糖再打,直到混合变淡
  4. 最后,单次单打蛋黄片(免白片),然后香草提取橙色兹特精美
  5. 将自举面粉和玉米卷打进碗里 并发后用大金勺逐步折叠
  6. 鸡蛋白转固峰 并用大金属勺叠入打包 注意不击败过多空气
  7. 番茄酱小盘熔化低热点,加点水以松动并保暖
  8. 开始整理蛋糕:用拉链测量, 勺子进到蛋糕罐中覆盖基础-你可能需要填满轴约二分二分
  9. 点心刷平均分布于锡基面上, 覆盖表面, 然后在烤箱下做四分钟, 或直到全金打包
  10. 上层再拉一层薄板回炉曾金字塔刷薄层松软番茄饼-你想要足够薄格
  11. 继续层层拷打,每二层或三层加玛拉底,直到打手用完-你应该取15至18层
  12. 刷上蛋糕上层有一层不错的橘子 再用刀环绕蛋糕外离开凉快,然后用粘贴膜遮掩 冷阵容数小时或隔夜设置
  13. 几小时前你准备服务 破解巧克力碎片 与剩下的50g黄油融化曾完全融化光滑 冲破朗姆酒 并留10分钟冷却
  14. 从锡上取蛋糕并置盘倒在巧克力酱上并用spartula均衡分布到顶部,让它滑向侧面
  15. 留稍放一放,然后用烤片安眠药装饰,然后完全冷却大杯茶或节日雪利酒蛋糕在锡最多2天内保持良好状态(不是说它会长到2天!

小技巧

需要一份糕点刷创建层, 精确时间每一层需要烹调取决于炉的强度, 但你正在瞄准深全金色

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