煎饼卷鸭

带美自制梅子酱

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煎饼卷鸭

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服务类 服务类6
时间轴 库克进2小时5分加冷却时间
难点不难
营养/服务 加法
  • 热量 152 8%
  • 发子 7.5g 11%
  • 饱和度 2.4g 12%
  • 糖类 1.9g 2%
  • 蛋白质 公元前18.6g 37%
  • 卡布斯 2.0g 1%
成人参考摄取
Jamie晚饭
配方自适应

Jamie晚饭

by Jamie Oliver
磁带求方法

成分分量

  • 1.2 kg duck
  • 盐类
  • 5点
  • 新姜
  • 10-12 destoned plums
  • 5 tablespoons sugar
  • 2 pinches five-spice
  • 2 tablespoons soy sauce
  • ½ teaspoon chilli powder
  • 橙色Zest
  • ½ cucumber
  • 1 bunch spring onions
  • 2 packs pre-made pancakes
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磁带成份

方法论

  1. 北区鸭子 一直以来都离Oliver家族很近离奇地说,我父母开餐厅的事实意味着我们很少像一家人去吃晚饭,但是当我们去时,我老爹经常带我们去Sawbridgeworth中国餐厅,那里我们都爱北鸭
  2. 亚洲文化中有数以百计的播鸭方法-蒸烤机泵去除皮肤上的肉-但我们在家,所以我们无法处理这些乱七八糟的问题。简单易行
  3. 预热炉170oC/325oF/gas3整片1.2kg鸭 内外加盐灰鸟满身五叉子, 并,如果你有的话, grate一些新姜 并擦它绕口腔, 留姜内香味鸭子放进烤箱放进烤箱所有你需要做的就是 频繁检查它 并勺离多余脂肪这会令皮肤变得极快敏捷通常几小时后它会完全完美-腿肉会拉下骨骼和皮肤将极快黑白不一定需要,但我有时转热达200oC/400oF/gas6
  4. 美鸟做菜时 你可以做梅子酱查克10或12块解冻梅片加五叉糖、二叉五叉酱、二叉豆酱、半叉辣椒粉和水喷带到锅炉上 沉浸到你得到闪亮纸浆你可以去除梅皮,如果你想,但我通常留入有时我加点橙色Zest,上菜前把调味料放一边凉 品味检验调味
  5. spring洋葱黄瓜直截了当半黄瓜和一大堆春洋葱 精细切片我强烈建议买几包预制煎饼,你可以放进蒸汽机或微波炉和慢蒸汽中直到香热竹轮公司只是中国超市的几英磅, 所以它值得抓取部分,
  6. 鸭子冷却后 用叉子把尸骨上所有的肉都切碎记得Sawbridgeworth餐厅的中国女士做这个将所有肉和薄皮都放进服务板上取煎饼,放点鸭子,点春洋葱,点黄瓜加百合酱

小技巧

支持本地鸭农 — — 寻找地区自由农场并帮助英国农工自由区鸭可自由户外游荡和开水提供,允许它们显示自然冲浪本能过上好生活通常意味着他们有更好的味感和纹理

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