美国薄煎饼
蓬松而厚
美国薄煎饼
蓬松而厚
“用水果，一团奶油奶油，培根，糖浆……各种各样。透明
供应4
厨师20分钟
困难超级容易
每份营养
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卡路里 178 9％
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胖的 5.7克 8％
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饱和 1.6克 8％
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糖 2.1g 2％
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盐 1.2克 20％
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蛋白质 9.2g 18％
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碳水化合物 24.7g 10％
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纤维 0.9克 -
成人参考摄入量
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原料
- 3个大型自由放养鸡蛋
- 115 g纯面粉
- 1茶匙发酵粉
- 140毫升牛奶
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下面的每份费用由whisk.com产生，并基于单个超市的成本。有关我们如何计算每份费用的更多信息，请阅读我们的常见问题解答
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方法
- 首先将鸡蛋分开，将白人放入一个碗中，将蛋黄放入另一个碗中。
- 将面粉，发酵粉和牛奶加入蛋黄，然后混合到光滑的厚面糊中。
- 用1颗海盐搅拌白色，直到形成坚硬的峰，然后折叠到面糊中 - 现在可以使用。
- 用中火加热一个不粘锅，将一些面糊倒入锅中，煮几分钟，或者直到开始看起来金色且坚固。
- 此时，在用刮刀松开并翻转煎饼之前，将所选调味料（见下文）撒在未煮过的一面。继续油炸，直到双方变成金色。
- 您可以根据喜欢的东西使这些煎饼大小。将它们撒上雨糖浆，甚至是一些黄油或奶油奶油。如果您选择撒些调味料，请尝试其中一种...玉米棒，脆皮培根或培根，蓝莓，香蕉，炖苹果，磨碎的巧克力 - 您可以想象的其他任何东西...
尖端
蓝莓煎饼（上图）很棒，但您必须尝试玉米煎饼。在一个条件下 - 您必须使用新鲜的玉米。为此，请取下外叶，然后小心地将刀子沿芯片沿着棒子上伸出来 - 这会松开所有可爱的玉米块 - 然后将其撒在煎饼上，然后将其翻转在锅中。我喜欢在我的玉米煎饼上放一些烤培根，淋上少许枫糖浆。这听起来很可怕，但老实说，它的味道很棒！
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