Hake带条纹阿代科克子豆和培根

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服务类 服务类4
时间轴 库克进50分钟
难点不难
营养/服务 加法
  • 热量 361 18%
  • 发子 14.8g 21%
  • 饱和度 3g 15%
  • 糖类 3.6g 4%
  • 蛋白质 34.2g 68%
  • 卡布斯 15.3g 6%
成人参考摄取
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成分分量

  • 橄榄油
  • 8 small shallots
  • a few sprigs of fresh thyme
  • 4 violet artichokes
  • 3 rashers of higher-welfare bacon
  • 雪莉醋
  • 200 ml organic chicken stock
  • 1 handful of frozen peas
  • 4 x 125 - 150 g hake fillets, skin on
  • 额外处方橄榄油
  • 1 lemon
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磁带成份

方法论

  1. 浅番茄酱加橄榄油并添加整片尾巴和百合松和烹调非常温柔,覆盖10分钟或直到软非色化
  2. 取出外叶从artichokes割出红心切成2cm条
  3. 添加北接茄子和培根 轻点汗5分钟,直到脂肪从培根流出
  4. 添加雪莉醋和股票并持续烹饪约15分钟,直到用刀打时叶片软化
  5. 加豆子底部应该还有液态, 所以如果它看起来有点干, 从水壶中加点水6到8分钟或软盘取出锅热、品味和赛季置身事外,覆盖,同时你煮鱼
  6. 热点橄榄油 非扁锅季节哈克片片再加锅,皮肤向下,三分钟中高热煮饭,或直到皮肤红金翻转3分钟,视片厚度而定,直到刚熟透
  7. 并用鱼和柠檬织物在室温服务
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