夏季鲑鱼沙拉
高档马铃薯沙拉
磁带求方法
成分分量
- 800 g Jersey Royals , scrubbed clean
- 200 ml natural yoghurt
- 1 lemon
- 额外处方橄榄油
- ½ a cucumber
- ½ a bunch fennel tops
- ½ a bunch fresh basil , (15g)
- 400 g hot smoked salmon , from sustainable sources, ask your fishmonger
磁带求方法
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磁带成份
方法论
- 大马铃薯切半带盐水锅炉加土豆带回锅炉沉浸15分钟直到煮熟
- 并用酸奶混合柠檬和果汁 淡出海盐和黑辣椒
- 排满马铃薯井 插进混合碗和赛季 立即加盐和辣椒喷出点橄榄油 5分钟后 卷起大部份装饰留下土豆冷却
- 切半黄瓜长路除种子切片粗略切芬内尔
- 黄瓜和芬内尔加马铃薯 摘树叶混水
- 沙拉平均分四盘和三文鱼片喷点橄榄油
小技巧
确定马铃薯还热时打播马铃薯-它们会吸收更多香味
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