Aperol & rapefruit柑橘
完美夏狗
磁带求方法
成分分量
- 8 leaves of gelatine
- 4 grapefruits
- 1 lemon
- 1 orange
- 75 ml Aperol
- 50 g caster sugar
- 100 ml double cream
- 1 teaspoon icing sugar
磁带求方法
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食谱自
Jamie杂志
Maddie里克斯
磁带成份
方法论
- 冷水浸泡5分钟直到软化
- 从每粒柑橘果中提取一小片
- 切半果实 并压缩果汁成锅增加100ml水,Aperol,糖和浸泡gelatine温柔地热到甘蔗溶解离开冷静
- 将剩余葡萄园用刀切除片段并置入果冻混合
- 倒进6到8干净杯子或小碗并放在冰箱内至少3小时,直到设置
- 将奶油倒到柑橘峰并加冰糖跳到软峰表和勺子
小技巧
果冻超多功能性菜果交换你最喜爱的柑橘果 或甚至是zesty组合
食谱自
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Maddie里克斯
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