rubarb和costard插件

Name: Rhubarb & custard tart
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g plain flour; 100 g icing sugar plus 1 teaspoon; 250 g unsalted butter (cold); 3 large free-range eggs; 4 tablespoons whole milk; 1 teaspoon vanilla bean paste; vegetable oil for greasing; 50 g flaked almonds; 1 kg rhubarb; 500 g mixed eating apples; 160 g golden caster sugar; 500 ml whole milk; 3 level tablespoons custard powder; 2 teaspoons vanilla bean paste

难点甜点和片片杏仁

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完美挖珠薄饼盒加层奶油...

服务类10

库克进2小时30分加冷

难点不难

午茶复活节处理母日鲁巴果实复活节烘培

营养/服务

热量 580 29%
发子 27.1g 39%
饱和度 13.8g 69%
糖类 35.5g 39%
盐沙 0.2g 3%
蛋白质 10.9g 22%
卡布斯 77.6g 30%
斐布里 3.5g -

成人参考摄取

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成分分量

缓存和缓存
500 g plain flour
100 g icing sugar , plus 1 teaspoon
250 g unsalted butter , (cold)
3 large free-range eggs
4 tablespoons whole milk
1 teaspoon vanilla bean paste
vegetable oil , for greasing
50 g flaked almonds
易爆性
1 kg rhubarb
500 g mixed eating apples
160 g golden caster sugar
500 ml whole milk
3 level tablespoons custard powder
2 teaspoons vanilla bean paste

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磁带成份

方法论

提取500g平面粉和100g冰糖进大碗
切250g非盐黄油立方体,然后用指尖轻轻地工作到面粉和糖中,直到混合物像面包叉子(或食品处理器中的脉冲)。
打2大鸡蛋四叉全奶和香草豆糊
半分面分块覆盖每块并跳进冰箱休息30分钟
将一块糕点卷成圆形约1.5cm厚轻油24cm非棍子松绑菜油底部和侧面与糕点底部插叉子,然后放回冰箱里直到需要
预热炉180°C/350°F/gas4.
同时填充一公斤rubarb和皮和核心500g吃苹果后切成3cm块并置入大锅中,加125g采金糖并喷水沉浸中热15分钟,或直到试试,然后通过山沟拉伸,从碗中抓取液
松散液回锅中沉浸5分钟或直至厚和糖浆从热中取出并离开冷却
整理大块防油纸拆包并用它排行你的糕点盒直接推入侧面填满大米或豆子并烤盲目10分钟
细心摘米或烤珠并返回烤箱再10分钟,或一直到金和红
500ml整片牛奶注入中低热盘中番茄三叉茄粉,其余35g金茄糖,2teapons香草豆糊8图小费直到混合变稠后再倒入糕饼盒后退冷
对派盖子来说,将剩余糕点卷转入圆圈,略小于1cm厚(它大于你需要,但溢值可用于装饰)。
小心勺苹果和rubb打剩下的鸡蛋并用它洗鸡蛋派边缘顶带派盖子,轻轻嵌入顶部, 并滚动插针翻上顶部裁剪多余糕点
过量糕点装饰派顶部随你喜欢刷子上多点打鸡蛋加热后,再把50g片杏仁扔进1茶匙加甘糖和小点水中,然后洒上顶部
烤40至45分钟或直到金色美果浆稀疏