磁带求方法
- 8 punnets mixed soft fruit (blackberries, raspberries, strawberries, blueberries)
- 4 leaves beef gelatine
- 140 ml elderflower cordial
- 2 heaped tablespoons caster sugar
- 425 ml Prosecco , chilled
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磁带成份
方法论
- 很棒的甜点真好吃清新味料并可在需要前实现-它保留约四五天可制作大果冻树或菜,或可制作单个果冻果实组合使用,但不使用菠萝或kiwi果实,
- 首先,决定是否想做一个大果冻或小个体果冻做大菜最好先用粘膜排碗将成熟果实注入模版或模版并冷冻将树叶放进碗里 带点冷水浸泡一分钟 排水上方水中热并持续扰动直到Gelatine热化为糖浆点点加糖 乱动解析 取出碗热 让它坐室温度约一分钟
- 把你的水果和Prosecco从冰箱里取出来思想是,你的果实、模版和Prosecco都冷淡起来,所以泡在果冻里,当它打包时,它们留在果冻里,而你吃时它们就会在你嘴里发抖-美极了!将Prosecco注入热心混合器中,然后把这个倒在你的果实上部分果实可能升到顶端, 使用指头把果实推进果冻混合体中, 以密封并保留在冰箱中重放冰箱一个小时设置
- 服务化模进碗热水 松开果冻外部 转出盘子大餐点菜,但自食其果
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