苏格兰汤冬根veg

Name: Scotch broth with winter root veg
Total time: 4 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: british
Ingredients: 1kg lamb shoulder (on the bone) or 600g leftover roast lamb; 1 leek; 2 onions; 2 carrots; 2 sticks of celery ideally with leaves; olive oil; 3 litres organic lamb stock; 1 small swede; 1 large potato; 80 g pearl barley; 1 bunch of fresh flat-leaf parsley (15g); 1 loaf of crusty bread; Scotch whisky optional

烤羊肉、新鲜arsley和结壳面包

无奶df

传统苏格兰汤菜谱使用剩菜羊排

服务类8

库克进4小时45分

难点超易

Burns夜间特餐晚饭晚会华丽冬松周日午餐 betway手机下载营火夜食谱英语

营养/服务

热量 474 24%
发子 20.5g 29%
饱和度 9g 45%
糖类 9.4g 10%
盐沙 4.56g 76%
蛋白质 27.2g 54%
卡布斯 47.8g 18%
斐布里 5.1g -

成人参考摄取

磁带求方法

成分分量

1kg lamb shoulder (on the bone) , or 600g leftover roast lamb
1 leek
2 onions
2 carrots
2 sticks of celery , ideally with leaves
橄榄油
3 litres organic lamb stock
1 small swede
1 large potato
80 g pearl barley
1 bunch of fresh flat-leaf parsley , (15g)
1 loaf of crusty bread
Scotch whisky , optional

磁带求方法

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磁带成份

方法论

预热炉170oC/325oF/gas3
以绵羊肩为生,用海盐和白辣椒遍历,放在烤盘中,用锡块覆盖3小时,或直达骨折把所有肉从骨头上拉出来省下骨头待后
洗剪切洋葱裁剪裁剪裁剪
将菜菜菜、菜菜菜、洋葱和胡萝卜放入大锅中,低热加一叉油,并温柔烹调20分钟或直到软甜定期促销
批注并添加预留羊骨带进锅炉后温柔地沉浸20分钟,同时剥皮并大致割下斜坡和马铃薯
增加珍珠大麦板, 并继wede和马铃薯, 并轻轻沉再50分钟或直到标注
从热中取出锅子并微软汤分解一些马铃薯并绑在一起,然后用烤羊排或熟羊排搅拌热口味和季节配盐和辣椒
取派斯利叶子,然后洒在汤上保留菜叶(如果使用的话)。带粗面包下注, 如果你想真正真实, 为什么不为每个碗加点威士忌?

小技巧

配方对羊排效果也不错简单点,用点油刷牛排, 播热煎锅三到四分