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服务类4
库克进45分钟
难点炫耀
营养/服务
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热量 273 14%
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发子 811g 12%
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饱和度 1.7g 9%
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糖类 0.3g 0%
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蛋白质 8.9g 18%
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卡布斯 41.3g 16%
成人参考摄取
磁带求方法
成分分量
- 150 g gluten-free rice flour , plus extra for dusting
- 50 g potato starch
- 1 tablespoon corn flour
- 2 tablespoons xanthan gum
- ¼ teaspoon fine sea salt
- 3 large free-range eggs
- 1 tablespoon extra virgin olive oil
磁带求方法
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磁带成份
方法论
- 分解成份处理器向面粉喷面3至5分钟或平滑前
- 分块四块, 并小心按出部分平方 指尖并开始用意面机开始最宽环境并滚动面粉穿透面粉,将面条翻遍最大设置二次,然后按机下移并再次滚转面团
- 开始点下设置并滚动面条遍历设置两次-无谷类面条没有标准面条弹性,所以要保证避免使用两个最窄设置,否则它可能破解薄面片(约2毫米厚)留到面粉覆盖面部并用潮湿茶巾覆盖以避免干涸后,再继续用剩余杜乌斯
- 是时候把钱变换成你喜欢的 各种意大利面或用尖刀把面板切成长条(约7毫米厚),随身贴面粉盘烹饪,置咸水池约3分钟,或直到aldente,然后服务你喜欢它
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