皇家烧猪排

烧菜酱苹果菜根沙拉

皇家烧猪排

皇家烧猪排

服务类 服务类12
时间轴 库克进一小时25分加玛林
难点不难
营养/服务 加法
  • 热量 375 19%
  • 发子 17.9g 26%
  • 饱和度 4.6g 23%
  • 糖类 14.5g 16%
  • 蛋白质 37g 74%
  • 卡布斯 15.3g 6%
成人参考摄取
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食谱自

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by Jamie Oliver
磁带求方法

成分分量

  • 1 heaped teaspoon fennel seeds
  • 1 heaped teaspoon allspice berries
  • 1 heaped teaspoon coriander seeds
  • 1 heaped teaspoon ground nutmeg
  • 1 heaped teaspoon smoked paprika
  • 1 heaped teaspoon mustard powder
  • 橄榄油
  • 2 kg higher-welfare skinless boneless pork loin
  • 巴波雪休斯
  • 240 ml ketchup
  • 40 ml brown sauce
  • 1 tesapoon Tabasco sauce
  • 6 tablespoons apple cider vinegar
  • 6 tablespoons fresh apple juice
  • 2 tesapoons English mustard
  • 3 tablespoons runny honey
  • 实用BeETROOTSALAD
  • 2 handfuls of fresh mint, flat-leaf parsley, fennel tops or dill
  • a few sprigs of green or purple basil
  • 200 g beetroot
  • 200 g red cabbage
  • 2 fresh red chillies , optional
  • 4 Granny Smith apples
  • 75 ml extra virgin olive oil
  • 1 juice lemon
磁带求方法

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磁带成份

方法论

  1. 并同时点出海盐和黑辣椒,两叉橄榄油
  2. 将猪肉减肥 并用猪肉加马林酸调味料
  3. 点燃烧烤并让它冷静保证燃煤高位并低位控制
  4. Grill猪肉5至10分钟,使用tngs转至全烧焦发型求成 保持运动避免火焰
  5. 一看美, 移到冷淡的烧烤边上, 覆盖锡块和烹饪45至60分钟, 5至10分钟翻转-你应该得到美化的猪肉或用肉温度计停到72摄氏度-你不希望它粉红色,
  6. 同时,调味酱混合所有成份品味它并调味直到它口味对随心所欲,你略微走太远 因为它做饭时会柔软不必,但很好 上热几分钟 帮助它沿
  7. 沙拉 摘精切除所有草药刷甲菜根并粉碎卷心菜精锐切片cripse
  8. 药草加大服务碗微薄切片和苹果(核心和全部),并精切切成匹配棒(食品处理器将做很好的工作)。
  9. 并加柠檬汁
  10. 刚上菜前倒点处方橄榄油 挤压其余柠檬汁一起丢起它,然后有品味和季节完美化,如果需要
  11. 刷一半酱 猪肉上,所以它闪亮和黑, 并烹调最后几分钟直到它发抖
  12. 重放热面,如果它需要帮助获取粘性,但别让它烧
  13. 移位到不错的板子上 冲过其余调料 切表 和可爱沙拉一起吃
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