土耳其乳房香肠和杏仁填充
覆盖破解累加培根
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成分分量
- 1 medium onion
- 1 large clove of garlic
- 橄榄油
- 250 g higher-welfare Cumberland sausages
- ½ a bunch of fresh sage
- 100 g dried apricots
- 50 g fresh breadcrumbs
- 2 kg higher-welfare turkey breast , skin on, butterflied
- 10 rashers of higher-welfare streaky bacon
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食谱自
Jamie杂志
克赖克耐维特
磁带成份
方法论
- 预热炉达200oC/400oF/gas6.
- 切洋葱和大蒜喷点油到锅里 介于中热和洋葱上 偶发扰动 直到完全半透明插大蒜和烹调黄金后从热中取出并允许冷却
- 将香肠从皮肤塞进大碗粗略切树叶和杏仁, 并卷进香肠场 与面包叉和冷却洋葱混合用手把事情都搞到一起
- 将火鸡胸放在净切板上,皮肤向下平衡向上铺放最长侧胸最贴近你 紧卷起它 接缝移到板上横跨火鸡长度的持久培根宽度
- 火鸡胸与5或6块厨房字符串绑起约5cm分解,绑紧以安全滚动喷出点油和季节 海盐和黑辣椒
- 将火鸡乳头放进烤罐中,用锡块覆盖20分钟(或每公斤40分钟),最后20分钟去除泡沫,允许培根翻番皮尔斯中心火鸡 并检查果汁运行清除
- 火鸡转到棋盘上 覆盖块和干净茶巾 并允许休息20至30分钟
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