充电淡化蔬菜
浸泡自制精油
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成分分量
- 2 red peppers
- 2 yellow peppers
- 2 medium courgettes
- 1 bulb fennel
- 1 aubergine
- 8 baby leeks
- 海盐
- 新土黑辣椒
- 额外处方橄榄油
- 1 large bunch fresh basil , leaves picked
- 2 tablespoons herb or white wine vinegar
- 1 clove garlic
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磁带成份
方法论
- 第一次我做这个是在尼尔街餐厅, 大约两年后,当我在里弗咖啡馆时, RoseGray教给我方法她启发我把烧烤想成一种令人兴奋的准备菜法
- 洗所有蔬菜热烧烤或网格板,全胡椒贴上并全边都染黑热点时放进碗里 覆盖胶卷 离开冷却
- 串行长度约0.5cm厚并用阴核做相同操作,保留草皮顶部沿网格拼凑约一分钟或直到烧焦你不想太黑或太生转到一层干净茶巾上, 确保他们不坐在彼此上方,
- 割断aubergine切片1cm英寸厚时不时地你得到真正隐蔽的aubergine-如果发生这种情况,它将是苦而无益的,所以扔掉它再取一个充电aubergine切片,转动4次直到打好标记,然后转至茶巾
- 小宝宝浸盐水直到煮熟排水点 擦点橄榄油 快速猜想
- 皮尔辣椒,但别把辣椒绑在水龙头下,因为所有甜美香味都下水细心擦黑皮肤,然后去掉尾巴和管道,把胡椒撕成大条把所有菜都放进大碗
- 取约四分之一的树叶 并用和迫击炮击打它们 并加上很好的调味料直到你有一个平滑的纸浆八叉多处橄榄油和醋味翻遍蔬菜并快速翻转 所有东西都涂上可爱的Basil油, 并抛出剩余全Basil叶切片大蒜稀疏地给你一种微薄味 并加到碗上盖芬内尔顶部混合所有物 并按室温大盘大烧鱼或肉 或加点烤菜板 或加点烤牛和牛牛
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