玉米海鲜汤
简单，丰盛的自制汤
玉米海鲜汤
简单，丰盛的自制汤
“为了使这种超级舒适的杂烩更多的饭菜，尝试添加一些鱼类或海鲜”
供应4
厨师25分钟
困难超级容易
每份营养
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卡路里 211 11％
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胖的 5.7克 8％
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饱和 2.5g 13％
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糖 13.9克 15％
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盐 0.3g 5％
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蛋白质 10.7克 21％
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碳水化合物 31.6g 12％
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纤维 2.3g -
成人参考摄入量
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原料
- 1个茎芹菜
- 1个中洋葱
- 橄榄油
- ½茶匙干百里香
- 1汤匙纯面粉
- 840毫升半脱脂牛奶
- 1个中等土豆，去皮并切成小立方体
- 3个葱
- 175 g冷冻玉米
- ¼杯新的细香葱，切碎或欧芹
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下面的每份费用由whisk.com产生，并基于单个超市的成本。有关我们如何计算每份费用的更多信息，请阅读我们的常见问题解答
点击成分
方法
- 从芹菜茎上拉出叶子，将它们放在一边。切碎芹菜和洋葱。用中火在中锅中加热橄榄油。加入芹菜（不是叶子），洋葱和百里香。搅拌直至蔬菜开始变成褐色。
- 将面粉撒在蔬菜上，再搅拌几分钟。倒入牛奶，加入土豆并煮沸，整个时间搅拌，以免汤粘在锅上。煮直到土豆变软，但不要糊状 - 这可能需要10分钟。
- 同时，切碎芹菜叶，修剪葱的末端，然后将它们切成薄片。当土豆变软时，将玉米，葱和芹菜叶搅拌。将汤煮沸，然后食用。
- 这是美味的，带有硬皮的棕色卷或帕尔玛干酪酥脆。
尖端
冷冻玉米很棒，它始终是冰箱中的有用成分 - 它可以用于汤，蔬菜，莎莎酱和沙拉中。
如果您想将其更像是一顿主餐，您总是可以添加一些新鲜或熏制的鱼，甚至少数贝类。同时加入玉米，并确保在食用之前将它们煮熟。
细香葱和欧芹在这种汤中很棒，但是您也可以用葱上的洋葱上衣甚至碎饼干来完成它。
每当您煮浓汤或炖煮时，请务必在搅拌时伸手进入角落，以免令人讨厌的碎屑被卡住并燃烧。
如果是夏天，请购买一些新鲜的玉米，然后将核从茎上切掉 - 请参阅您的差异。
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