Jamie圣诞咖喱

带烤菜花和aubergine

Jamie圣诞咖喱

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服务类 服务类6
时间轴 库克进2小时10分
难点炫耀
营养/服务 加法
  • 热量 312 16%
  • 发子 21.3g 30%
  • 饱和度 3.6g 18%
  • 糖类 16g 18%
  • 盐沙 0.4g 7%
  • 蛋白质 12g 24%
  • 卡布斯 24.1g 9%
  • 斐布里 7.9g -
成人参考摄取
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by Jamie Oliver
磁带求方法

成分分量

  • 1½ teaspoons fennel seeds
  • 1½ teaspoons coriander seeds
  • 1 tesapoon chilli flakes
  • 1 medium cauliflower
  • 花生油
  • 15cm piece of ginger
  • 9 cloves of garlic
  • 20 finger aubergines
  • 3 medium onions
  • 2-3 fresh green chillies
  • 1 kg ripe tomatoes
  • 1 cinnamon stick
  • 150 g cashews
  • 100 g coconut shavings
  • 1 pomegranate
  • SPICEBLEND
  • 1 teaspoon cardamom pods
  • 2 teaspoons turmeric powder
  • 3 dried Kashmiri red chillies
  • 7 cloves
  • 1 tablespoon fennel seeds
  • 1 teaspoon cumin seeds
  • 1 teaspoon black peppercorns
  • 印地安泰姆佩赫
  • 3 cloves of garlic
  • 1 small handful of fresh curry leaves
  • 1 tablespoon brown mustard seeds
磁带求方法

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磁带成份

方法论

  1. 预热炉达200oC/400oF/gas6.
  2. 使用虫害和迫击炮,研磨芬宁和coriander种子,并冷扁片直到罚款
  3. 开菜树板锡块上, 擦半地香料和1表油, 和季节加盐黑辣椒
  4. 包起花花板, 点到烤盘上30分钟, 或直到标书上, 取出屏风前15分钟, 以给它一个gnarly结壳移位并置
  5. 并精细磨姜和六叉大蒜在一个碗中,组合二分二分姜树大蒜和剩余半香料混合
  6. 以小尖刀切入每个aubergine,
  7. 将aubergines放在小烤盘中煮15至20分钟,或直到软化并开始分解置身事外
  8. 调味料混合分片卡通播客 添加种子和所有其它成份 然后再研磨井
  9. 并精细切洋葱, 取菜并大致切冰冷番茄,并精细切除剩下的三叉大蒜
  10. 大盘介于介质热量上并吐司地面香料一分钟或直到芳香
  11. 一叉油流 后端有洋葱 绿辣椒 切片大蒜 剩余姜做10分钟,或直到洋葱和大蒜软化并染色
  12. 添加番茄、肉桂棒和二百米水并让它沉浸低热30分钟
  13. 混合机中用四叉水打腰果直到你平滑粘贴后再搅入咖喱烹调5分钟或直到丰满香味
  14. 松果、松皮和细切大蒜, 并添加煎锅中热加点油、咖哩叶和芥子
  15. 工作一分钟 或直到crisp, 然后排入厨房纸
  16. 将烤菜切成花草 并卷进咖哩和aubergine
  17. 顶端咖喱和刮椰子半粒子并击败它, 割下侧面, 用木勺子散播种子卷咖哩后与教友并排
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